元祖ぱん＆スイーツまつり開催！

３月３０日（土）、３１日（日）の午前１０時〜午後４時まで、ベアーズ大日１階特設会場で、

元祖ぱん＆スイーツまつり開催！

今まで１３回に渡って開催されている人気のグルメイベント。

来場者がおいしいと思った商品に投票し、優勝店を決定する仕組み。今回も、日日新聞きってのグルメ通記者が街を歩いて発掘してきた実力派パンからインスタ映えするオシャレスイーツまで目玉商品が目白押し。

入場は無料で、投票すると商品券が当たるお楽しみも。きっとお気に入りのパン、スイーツが見つかるはず。

【第二・十回優勝店】

ぱん工房ラパン／コッペパンのあんバター

しっとりやわらかコッペパンに十勝産小倉あんと有塩バターをサンド。そのままはもちろん、トースターで１～２分温めると、一味ちがったあんバターがたのしめる。

【第一・九回優勝店】

EIKADO／さくら茶・大阪華かりん

　さくら餡を煎茶入りの黒糖生地で包んだ揚げまんじゅう。さくらの風味が口いっぱいに広がり春を感じられる逸品。アーティスト・堀としかず氏とのコラボ掛け紙も見逃せない。

【初出展】

創作和食WATANABE／だし巻き揚げサンド

割烹料理店で腕を磨いた料理長特製のだし巻き玉子をサクサクの衣とフワフワパンでサンド。テレビや雑誌でも取り上げられ、芸能人の間でも話題の新食感サンドが大日に初登場。

【初出展】

te to te／クロワッサン

北海道産小麦を使用した無添加生地を何層にも重ねたサクッ、パリッとした食感と、発酵バターの香りがたまらないクロワッサン。プレーン、ショコラ、新作の３種を引っさげて初登場。

【初出展】

13Diner／ベーコンエッグ・ベーグル

定番人気のベーグルのバンズは、一つ一つ丁寧に焼き上げ。みんなが大好きな香ばしいベーコンと玉子をギュッと挟んだ食べごたえあるバーガーをアツアツの出来立てで。

いちご大福／ほうらいどう

滋賀県産最高級羽二重もち米を使用し、おもちの“柔らかさ”にこだわる。いちごの甘酸っぱさと自家製あんとのバランスも絶妙。口どけのなめらかさに驚いて。

豚喰 天満店／カツサンド

天満にある豚専門店から参加。こちらの豚、大阪もん、なにわの星の豚にも登録。市内に唯一ある養豚場のお父さんが長年愛情たっぷりに育てた豚がふわふわパンでサンドされました。ぜひ、食べてみてね！

お菓子工房 Echelle／マフィン各種

国産バター、小麦粉、ブラウンシュガーを使用し、パサつかないしっとり食感が絶妙の自信作。30～40種あるマフィンから今回は厳選した商品をラインナップ。

AMMY／チーズナン　

北インド5つ星ホテル出身のシェフが作るモチモチのナンに甘めのチーズがたっぷり入った逸品。

手造りのお菓子　お喜奈／なみはや団子

食の博覧会大阪で「総務大臣賞」を受賞した大和田の名店が贈る「春のお団子」。兵庫県産こしひかり米粉を使用した、上品な香りのさくらあん、国産枝豆のずんだあんは絶品。

元祖ぱん＆スイーツまつり実行委員会（週刊大阪日日新聞社事業局）／06-6454-1199、当日の連絡先／080-3347-1508